木炭的燒制是自建土窯好還是新型炭化爐好，這個主要看個人的要求和具體的情況以及各地政策，適合的才是好的。

      說到碳化技術，目前很成熟的是土窯，土窯易建設，成本低，但是污染嚴重、碳化周期較長，在加上各地環境治理，都使土窯慢慢走下歷史舞臺。

      新型臥式炭化爐是繼土窯、老式立式炭化爐后，又一代燒炭產品，他比從前立式炭化爐相比，甩掉了沉重的吊裝設備，省掉了內膽交替燒炭的麻煩，還有側門裝爐，出炭，節省人工。

      新型炭化爐，其實就是鐵窯，這個臥式炭化爐方便移動，自產煙氣可以循環燃燒，節能減排，而且碳化時間短，操作簡單，配備的有溫度表，溫度好掌握，而且可以根據要求產量去設計爐子大小，滿足不同人群使用。

      炭化爐為什么能逐漸代替土窯來燒制木炭，原因很多；土窯沒有焦油分離裝置，產生的焦油沒有辦法處理；土窯燒制木炭不能很好的控制窯內的溫度，燒出來的木炭會出現夾生的現象；土窯在生產過程中會產生煙氣，這些沒有辦法進行處理；土窯炭化時間長，一窯炭化完成得需要七八天；土窯操作也比較繁瑣和麻煩。